一、虹鱒介紹:

  1. 五香調味鱒魚:是我們專為客戶醃製之香味可口、又方便煮食之美味虹鱒所精製而成。也是十節送禮的好伴手!不加防腐劑、真空冷凍。 7-11 ,宅急便配送!
  2. 如何保存:本產品採高山天然泉水養殖,無菌無雜質,需低溫冷凍保存,半年內食用。
  3. 虹鱒的烹調:
    • 煎: 退冰後,洗淨切塊瀝乾,使用魚量約 1/3 的油量,加熱後入鍋,微火半煎炸至金黃色即可。
    • 炸: 退冰後,直接炸至金黃色,約 7~10 分鐘後,淋上檸檬即可。
    • 烤: 退冰後,先塗上乳瑪琳或動物性奶油,直接送入烤箱烘烤 10~15 分鐘即可。
    • 炒 ( 鱒魚炒飯 ) :退冰後,先將魚炸酥剁碎,與炒過之洋蔥炒蛋加入白飯共炒即可。


二、關於宅配:

虹鱒每台斤 250 元,凡訂購 20 條以上者免運費,歡迎公司、團體機關預約訂購。如需大量訂購請於一週前預購。
〝飲茶配酒好選擇,送禮自用兩相宜〞

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三角錮魚:是大甲溪珍貴的魚種,適合煮湯燉補,是市場的搶手貨。 苦花:要在高山乾淨的水質材可存活。 虹鱒:其體側有虹帶狀的色彩,生性嬌貴,飼養起來比照顧嬰兒更為費事。 回首頁