谷關魚之鄉鱘龍魚-大閘蟹休閒魚場,位於台中縣和平鄉的松鶴部落。

繼主人陳志榮先生擁有數十年之養魚經驗之後,陳太太─張秀貞女士承襲了陳先生的養殖事業。從鱒魚、香魚到目前鱘魚、胭脂魚、雅羅魚、大甲溪三角鮕魚等…,在此建立一處水產王國。經驗之豐富,可稱的上為台灣數一數二的呢!

現在又有著新的魚種、蟹種─澳洲白鱈魚以及
大閘蟹,除了味質鮮美外,澳洲白鱈魚可是澳洲與紐西蘭海域的魚種,它含有豐富OMEGA3、EPA、DHA、高蛋白質,維生素B12、鐵質與鈣質之低脂肪、低過敏源等營養素,其肉質純白如雪花;而大閘蟹則是本養殖場親自本土養殖的呢!

陳太太的手藝可真是不在話下!只要是熟客,都會讚嘆她的廚技,並且深深地愛上她的美味佳餚,一再地來此拜訪呢!

 


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   建 議 行 程
※ 由裡冷溯大甲溪→綠都溪→大甲溪源頭→魚之鄉享受鱘龍魚大餐→谷關泡湯→夜宿八仙山森林木屋。
※ 部落巡禮(可向松鶴社區預約報名)
 
 

台中市和平區博愛村東關路1段松鶴1巷20之1號 E-Mail:fiona0310@hotmail.com
TEL::04-25943319 .04-25943289 FAX:04-25942330  手機:0937-716712 . 0931-238458
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匙吻鱘:又名『鴨嘴鱘』,原產於美國密西西比河流域。由於嘴部似鴨嘴,因此又名鴨嘴鱘。 胭脂魚:頭小唇厚的胭脂魚是大陸特有的珍稀魚類,魚體有一條胭脂紅色的縱紋。 德國鯉魚:金黃的德國鯉魚體型碩大,目前我們正想嘗試養殖到一百台斤以上。