大閘蟹-鱘龍魚大餐

1. 鱘魚特餐：魚子醬沙拉

2. 鱘龍全身套餐（十吃）‧6000元起
西式鱘龍排、黃金鱘龍片、蛋煎鱘龍腸、璧玉龍粥、神仙鱘龍湯、岩燒鱘龍件、美極龍衣、椒鹽鱘龍骨、清蒸鱘龍腩、日式刺身、高山高麗菜、高山野時蔬。

3. 鱘龍魚套餐‧1500（2-3人）
（二吃）清蒸鱘龍魚、神仙鱘龍魚湯、山野炸香菇、高山龍鬚菜

4. 鱘龍魚套餐‧3000（4-6人）
（三吃）清蒸鱘龍魚、岩燒鱘龍魚、神仙鱘龍湯、野味山羌肉、蒜爆鹹酥蝦、高山高麗菜

5. 鱘龍魚套餐‧4000元（適5-7人份）
鱘龍魚三吃鱘龍魚刺身、清蒸鱘龍魚、神仙鱘龍湯、岩燒鮮鱒魚、脆皮野竹雞、蒜爆鹹酥蝦、涼拌野山貓、脆皮玉豆腐、高山高麗菜

6. 鱘龍魚套餐‧4500元（適6-8人份）
鱘龍魚五吃璧玉鱘龍粥、清蒸鱘龍魚、蒜酥鱘龍骨、岩燒鱘龍魚、神仙鱘龍湯、藥繕白斬雞、蒜爆鹹酥蝦、山野桂竹筍、脆皮玉豆腐、高山野時蔬

7. 鱘龍魚套餐‧5000元（適6-8人份）
鱘龍魚六吃鱘龍魚刺身、璧玉鱘龍粥、清蒸鱘龍腩、蒜酥鱘龍骨、岩燒鱘龍件、神仙鱘龍湯、藥繕白斬雞、涼拌野山貓、蒜爆鹹酥蝦、脆皮玉豆腐

8. 三角鮕魚套餐‧999元（2-3人）
（二吃）清蒸三角鮕魚、鮮湯三角鮕魚、山野炸香菇、高山高麗菜

9. 九菜一湯‧3000（適7-10人份）
岩燒活鱒魚、清蒸活鱒魚、藥繕白斬雞、蒜爆鹹酥蝦、野味山豬肉、高山高麗菜、山野龍鬚菜、脆皮玉豆腐、山野炸香菇、鱒魚薑絲湯

10. 九菜一湯‧3500（適7-10人份）
岩燒活鱒魚、清蒸三角鮕、脆皮野竹雞、蒜爆鹹酥蝦、野味山羌肉、高山高麗菜、涼拌野山貓、脆皮玉豆腐、山野炸香菇、九尾土雞湯

1. 大閘蟹特餐：即日起提供本土養殖鮮嫩肥美“大閘蟹”特餐，歡迎舊雨新知，來電洽詢預約訂餐及訂購！

※ 1.五香調味鱒魚：是我們專為客戶醃製之香味可口、又方便煮食之美味虹鱒所精製而成。也是十節送禮的好伴手！
2.大閘蟹：鮮嫩肥美，本養殖場親自養殖。

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